Cosa devi sapere sul tartufo   Il tartufo è un elemento fondamentale della cucina italiana: ciclicamente, si torna a voler sentire il sapore e il buon profumo dei tartufi sul palato. Il tartufo è adattabile a tantissimi piatti e viene impiegato soprattutto nei condimenti della pasta, che la rendono davvero un piatto prelibato. Ci sono …

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