Approfondimenti Tartufo

ABC per la cucina del Tartufo Bianco Pregiato Come conservare e pulire il tartufo bianco pregiato Il Tartufo Bianco Pregiato in cima alla lista dei cibi più pregiati al mondo merita di essere accompagnato da una buona conoscenza sul suo utilizzo. Sfatiamo miti che troppo spesso si sentono e si leggono sul web. Per cominciare …

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Cosa devi sapere sul tartufo   Il tartufo è un elemento fondamentale della cucina italiana: ciclicamente, si torna a voler sentire il sapore e il buon profumo dei tartufi sul palato. Il tartufo è adattabile a tantissimi piatti e viene impiegato soprattutto nei condimenti della pasta, che la rendono davvero un piatto prelibato. Ci sono …

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